Restauranggalan 2009 - vinnarna

Restauranggalan 2009 - vinnarna är utsedda och just nu pågår efterfesten. Jag valde dock att gå hem efter prisutdelningen och kan för den intresserade tala om segrarna i kvällens olika kategorier. Vinnarna är...

Årets servitör: Carl Frosterud, Operakällaren, Stockholm

Årets Hälsorestaurang: Matdistriktet, Stockholm

Journalisternas kock: Paul Svensson

Årets Framtidslöfte: Emma Erlandsson, PM & Vänner, Växjö

Årets Smaksättare: Marie Laveau, Stockholm

Årets Barkoncept: Kåken, Restaurang 1900, Stockholm

Årets Sommelier: Bodil Andersson, Långbro Värdshus

Årets Krogmiljö: Lydmar Hotel, Stockholm

Årets Medvetna Krog: Ängavallen, Vellinge

Årets Leverantör: Grönsakshallen Sorunda AB, Stockholm

Årets Förnyare: Skebo Herrgård, Skebobruk

Årets Matsalsteam: Rolfs Kök, Stockholm

Årets Krögare: Per Bengtsson, PM & Vänner, Växjö

RS Hederspris: Kurt Weid

Årets Krog: Mathias Dahlgren, Matsalen, Stockholm